服務(wù)熱線
021-59570253
產(chǎn)品分類
- 石化分析通用儀器
- 燃料油分析用儀器
- 潤滑油分析用儀器
- 潤滑脂和石蠟儀器
- 瀝青和天然氣儀器
- 煤化和化學(xué)品儀器
- 旋轉(zhuǎn)式粘度計系列
- 烏氏粘度試驗儀器
- 電化學(xué)分析用儀器
- 高溫和低溫恒溫槽
- 臺式超聲波清洗器
- 玻璃毛細管粘度計
- 塑料分析檢測儀器
- 氣體發(fā)生器
- 光學(xué)專業(yè)儀器
- 航空燃料水
- 氧指數(shù)測定儀
- 堆密度振實度測定儀
- 藥物測定儀
- 臺式精密酸度計
- 定硫儀
- 試驗器
- 檢測裝置
- 折光儀
- 熔點儀
- 漏點儀
- 餾分燃料油氧化安定性測定儀
- 溴價溴指數(shù)測定儀
- 水分測定儀
- 冷濾點測定儀
- 微機鹽含量測定儀
- 全自動硫氮測定儀（自動進樣
- 實驗常用分析設(shè)備
測量食品樣品表面硬度的方法
更新時間：2022-01-20 瀏覽次數(shù)：1945
測量食品樣品表面硬度的方法導(dǎo)致對食物質(zhì)地（如松脆度和脆度）進行數(shù)字化評估。當(dāng)評估零食糖果，餅干和蔬菜等表面不平坦的樣品的表面硬度和脆性時，需要選擇合適的夾具，因為夾具接觸會嚴重影響測試結(jié)果。通過球形擠壓夾具進行的斷裂測量可能與食物質(zhì)地有關(guān)，例如零食和糖果的脆性以及奶酪和蔬菜的脆性。它也可以用于包裝和薄膜的滲透測試。
測量食品樣品表面硬度的方法導(dǎo)致對食物質(zhì)地（如松脆度和脆度）進行數(shù)字化評估。當(dāng)評估零食糖果，餅干和蔬菜等表面不平坦的樣品的表面硬度和脆性時，需要選擇合適的夾具，因為夾具接觸會嚴重影響測試結(jié)果。通過球形擠壓夾具進行的斷裂測量可能與食物質(zhì)地有關(guān)，例如零食和糖果的脆性以及奶酪和蔬菜的脆性。它也可以用于包裝和薄膜的滲透測試。
- (上一篇)：石油化工自動閉口閃點測定儀操作說明
- (下一篇)：噴氣燃料銀片腐蝕試驗器 使用方法